Dipl.Ing Karl Alphart gilt als arrivierter Spezialist von burgundischen Sorten, der es versteht, den schwierigen Sorten Neuburger (diese urösterreichische Sorte ist ei Favorit des Winzers), Chardonnay und Pinot Noir alles nur erdenklichen Facetten zu entlocken. Alphart pflegt insbesonders die klassischen autochthonen Sorten der Südbahn, den Zierfandler und den Schwerpunktwein Rotgipfler und baut sie in aller Regel trocken aus. Der halbtrockene Rotgipfler, die Rodauner Top Selektion, die nun bereits Jahr für Jahr einen Geniestreich darstellt, gehört in jede ordentliche Vinothek. Auch die Trockenbeerenauslesen aus der klassischen Südbahn-Sorte sind ein Gedicht. Als Besonderheit ist der Winzersekt zu erwähnen, der "Pinot & Pinot brut de brut". den Karl Alphart gemeinsam mit Christian Fischer produziert hat. Als Verbindung zwischen Tradition und Moderne sieht Dipl. Ing. Alphart seinen besuchenswerten Heurigen.
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Der Betrieb kann bereits auf eine über Generationen gehende Tradition im Weinbau zurückblicken. Charakteristisch für den Betrieb sind trockene, extrareiche und in der Säure ausgewogene Qualitätsweine.
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