In den Weingärten des Betriebes, deren Rebstöcke in Kordonerziehung mit Fruchtruten ausgepflanzt sind, ist eine Gründüngung angebaut. Die Nährstoffversorgung des Bodens erfolgt mittels Grasmulch, Strohdüngung und Einarbeitung von Rebholz.
Bezugsquellen
Keine Bezugsquelle eingetragen für Wein von Familie Fischer
Keine Weine von Familie Fischer in unserer Datenbank ! Österreich Wein
Rebsorten für Weine von Familie Fischer sind Blauer Portugieser, Neuburger, Chardonnay, Weißburgunder, Zweigelt, St. Laurent, Grüner Veltliner, Rheinriesling, Malvasier, Muskat-Ottonel, Welschriesling.
Charakteristisch für den Betrieb sind trockene Weißweine, aber auch Spät- und Auslesen, wenn der Jahrgang es zuläßt. Die Weingärten, derern Rebstöcke in Eindrahterziehung ausgepflanzt sind und einen Z...