In den Weingärten, deren Rebstöcke in Lenz-Moser-Hochkultur ausgepflanzt sind und einen Zweistreckerschnitt mit Ersatzzapfen aufweisen, wird Stroh ausgebracht und mit Stallmist gedüngt.
Bezugsquellen
Keine Bezugsquelle eingetragen für Wein von Franz und Edith Kopp
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Rebsorten für Weine von Franz und Edith Kopp sind Blauer Portugieser, Gemischter Satz, Zweigelt, Neuburger, Blauburger, Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Goldburger.
Erzeugt werden trockene Qualitätsweine sowie zu 80 bis 90% Spätlesen. Die offen in Bottichen und gefliesten Glasgruben vergorenen Rotweine kommen -eventuell nach einem biologischen Säureabbau-zur Lage...