Der Weinbau wird schon seit Generationen im Nebenerwerb betrieben, wobei sich Anton Ettenauer in Kursen laufend weiterbildet. Die Weingärten, deren Rebstöcke eine Kordonziehung aufweisen, werden heute nach den Richtlinien des integrierten Weinbaues bewirtschaftet.
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Rebsorten für Weine von Anton und Anna Ettenauer sind Grüner Veltliner, Zweigelt, Rheinriesling, Neuburger, Chardonnay.
Kontakt: Um Wein von Anton und Anna Ettenauer zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Anton und Anna Ettenauer in 3125 Kufern Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
Die Weingärten, deren Rebstöcke einen den Sorten angepaßten Kordonschnitt aufweisen, sind natürlich begrünt, wobei der Aufwuchs durch Mulchen kurz gehalten wird.