Weingüter in Österreich
Weinbau. von Ernst Vogt, Günter Schruft
Hans und Ilse Somogyi
Nach der Lese werden die für die Weißweinbereitung bestimmten Trauben vor dem Abpressen gerebelt und geschwefelt. Der Most vergärt anschließend in Holzfässern. Die nach der Methode der offenen Ma...
Südburgenland