Hohenwarth liegt an den östlichen Hängen und Ausläufern des Manhartsberges, an der westlichen Grenze des Weinviertels. Hier herrschen sandige Lössböden vor, ideale Bedingungen also für den Grünen Veltliner "Eichholz" hat man im Hause Setzer noch drei weitere "Gewichtsklassen" im Sortiment: Den "Ausstich", die "Vesper" und die Beerenauslese sowie heuer erstmals "Alte Reben". Neben der Trendsorte Sauvignon Blanc gibt es auch einen exzellenten Roten Veltliner und Chardonnay. Rotweine, darunter Merlot, werden traditionell und im Barrique ausgebaut. Interessant an der diesjährigen Degustation war die Tatsache, dass der finessenreiche Riesling wieder einmal beweist, dass auch im Weinviertel exzellente Vertreter dieser gesuchten Sorten wachsen - alles andere sind Vorurteile.
Bezugsquellen
Keine Bezugsquelle eingetragen für Wein von Weingut Hans Setzer
In der Familie Ehrentraut wird bereits seit vielen Generationen Weinbau betrieben. Die Weingärten, deren Rebstöcke einen Zapfen- oder Streckerschnitt aufweisen, sind mit einer Grasmischung begrünt.