Konsequent steigert Günther Dopler das Gesamtniveau des Weingutes. Geringe Erträge im Weingarten, moderne Kellertechnologie, neues Etiketten-Design sind nur einige Beispiele für die konsequente Arbeit des Winzers. Das Weingut Dopler bewirtschaftet insgesamt 14 hektar, verarbeitet aber bereits die Trauben von 40 Hektar Rebfläche, der Betrieb ist auf Rotwein spezialisiert. Vor allem die Sorten St. Laurent und Pinot Noir fordern vom Winzer immer großes Können, um den Traditionssorten ihre besten Seiten abzugewinnen. Eine besondere Spezialität, der Cabernet Sauvignon "Daniel", hat dem Weingut bereits große Anerkennung seitens des Fachpublikums eingebracht. Internationale Erfolge wurden ebenso eingefahren, wie zwei Goldmedaillen bei der Pinot Noir-WM in Sierre für die Reserven aus 1999 und 2000 belegen, die bereits im Verkauf sind. Die St. Laurent Reserve 2000 wurde in Chicago mit 93 Punkten bewertet, was nochmals unterstreicht, welch kompakte Rotweinserie 2000 im Keller des Weingutes Dopler heranreift, die bald in neuem Outfit präsentiert werden wird. Man darf schon gespannt sein!
Vinarium Bildergalerie: Weingüter und Landschaften:
Rebsorten für Weine von Weingut Dopler sind Pinot Noir, Cuvée, Blauer Portugieser, St.Laurent, Cabernet Sauvignon, Zweigelt.
Kontakt: Um Wein von Weingut Dopler zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Weingut Dopler in A-2523 Tattendorf Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
Neben dem Weingut betreibt die Fam. Steinschaden noch ein Heurigenlokal in Wien und einen Buschenschank in Langenlois.
Wichtigste Auszeichnungen:
Prämierungen auf der NÖ Landesweinmesse in Krems199...