Obwohl der Grüne Veltliner den größten Teil der Weingärten ausmacht, spielt der Rotwein die größte Rolle. Insbesondere der Blaue Zweigelt, der als "Rubin Carnuntum" angeboten wird, hat heuer einige Klasse bewiesen und wurde in den Salon aufgenommen. Beide Weine beeindrucken mit tiefer Farbe und gutem Potenzial. Daneben werden noch Blaufränkisch, Merlot, Cabernet und ab 2001 auch Syrah geerntet. Das Preis- Leistungs-Verhältniss ist ein wirklich gutes und wenn man schon einmal im Hause Böheim ist, dann sollte man sich auch die Edelbrände ansehen, die mehr als nur ein Hobby des Newcomers sind.
Bezugsquellen
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Die begrünten Weingärten des Betriebes von Weinbau- und Kellermeister Johann Glock, deren Rebstöcke in Hochkultur ausgepflanzt sind, werden ausschließlich biologisch gedüngt.