Chardonnay Ried Göttweiger Berg, Grüner Veltliner Ried Kremser Sandgrube, Rheinriesling Ried Kremser Weinzierlberg, Neuburger Ried Göttweiger Berg, Eiswein
Ab-Hof Verkauf
Ja
Beschreibung
In dem traditionsbewußten Familienbetrieb beschäftigt man sich schon seit Generationen mit dem Weinbau. Die Weingärten sind in jeder zweiten Zeile begrünt; Dünger kommt nicht zum Einsatz.
Bezugsquellen
Keine Bezugsquelle eingetragen für Wein von Gottfried und Ingrid Mittelbach
Keine Weine von Gottfried und Ingrid Mittelbach in unserer Datenbank ! Österreich Wein
Rebsorten für Weine von Gottfried und Ingrid Mittelbach sind Grüner Veltliner, Zweigelt, Rheinriesling, Pinot noir, Chardonnay, Neuburger, Pinot blanc, Pinot gris.
Nach der Lese werden die Trauben geschwefelt und sofort abgepreßt. Der erneut geschwefelte Most vergärt anschließend bei etwa 19 Grad; der Ausbau der Weißweine erfolgt sowohl in Tanks als auch in Holz...