Die Weinbauterrassen des seit 1818 bestehenden Weingutes Steinwandl gelten größtenteils als Bergweinbaulagen mit 30 bis 40% Hangneigung. In diesen durch Konglomeratgesteinsböden und Steinmauern abgesicherten Terrassengärten speichert sich tagsüber Wärme, die in der Nacht wieder abgegeben wird, wodurch sich ein ganz spezielles Kleinklima ergibt, das gemeinsam mit den Gesteinsböden feinblumige, würzige Weine mit einem dezenten Sortencharakter hervorbringt.
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Der Senftenberger Winzer Franz Proidl hat in den letzten Jahren immer wieder mit seinen Weinen aufhorchen lassen. Er sit auch für seine Vielzahl von unterschiedlichen Weinen bekannt, die er jährlich z...