Der Betrieb wurde nach dem Ersten Weltkrieg gegründet und wird heute in dritter Generation im Rahmen einer Landwirtschaft geführt. Die begrünten Weingärten, die alle am Bisamberg liegen und deren Rebstöcke einen Rutenschnitt mit kurzen Zapfen aufweisen, werden nach vorhergehenden Bodenuntersuchungen mit Mineraldünger versorgt.
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