Rebsorten für Weine von Ernst Sowik sind Zweigelt, Grüner Veltliner, Blauer Portugieser, Rheinriesling, Weißburgunder, andere Sorten.
Kontakt: Um Wein von Ernst Sowik zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Ernst Sowik in A-2500 Sooß Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
In den begrünten Weingärten des Betriebes, deren Rebstöcke in Hochkultur ausgepflanzt sind, erfolgt die Nährstoffzufuhr ausschließlich über Gründüngung.