Kurt Pröglhöf, der den 1937 gegründeten Betrieb heute führt, hat die Weinbauschule Gumpoldskirchen besucht und seine Meisterprüfung in Langenlois abgelegt. Die nach EU-Vorschriften begrünten Weingärten werden mit Stroh gedüngt.
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Neben den typischen Südbahnsorten Zierfandler, Rotgipfler, der barriquegeschulte Maximilian (herausragend!) und Neuburger, erzeigt Thiel auch Prädikatsweine wie die ausgezeichnete Trockenbeerenauslese...