1984 wurden die alten Kellergewölbe und das Preßhaus zu einem stilvollen Heurigen-Restaurant ausgestaltet. Charakteristisch für den Betrieb sind trockene Qualitätsweine. In der Wehrburg stehen noch Weinfässer mit herrlichen geschnitzten Faßböden mit Motiven aus der Bibel, z. B. Letztes Abendmahl, Kundschafter usw.
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Der Weinbau wird als Familienbetrieb geführt; so werden die Rebschnittarbeiten, die zu den wichtigsten Arbeiten im Weingarten zählen, ausschließlich von Familienmitgliedern durchgeführt.