1975 erwarb Walter Stiastny das Haus, in dem sich heute der Heurige befindet, wobei beim Kauf der außerordentlich geräumige Keller ausschlaggebend war. Diesen Keller gestaltete er dann in den folgenden Jahren zum größten Heurigenkeller Badens aus. Im September 1981 wurde hier der Heurigenbetrieb aufgenommen, der durch die betriebliche Belastung von Walter Stiastny von seiner Frau Erika gemeinsam mit Sohn Hannes geführt wird.
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Rebsorten für Weine von Familie Stiastny sind Rotgipfler, Blauburger, Blauer Portugieser, Zierfandler, Riesling, Neuburger.
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1960 kaufte Familie Hick diesen Betrieb, die Vorfahren der Familie waren schon in den Salzburger Lesehöfen Kellermeister. Der Junior der Familie besuchte die Weinfachschule Krems.