Vielfalt an Böden und Sorten werden im acht Hektar großen Familienweingut Zottlöderer ganz groß geschrieben. Die Weingärten verteilen sich auf beste Strasser Rieden wie Gaisberg, Sandgrube, Hasel, Stangel, Gautscher und Wechselberg, wo jeweils unterschiedliche kleinklimatische Bedingungen herrschen. Das Hauptaugenmerk ist auf die Keltung sortenreiner Kabinettweine ausgerichtet. Der traditionelle Ausbau im großen Holzfass lässt vor allem den Grünen Veltliner profitieren, aber auch den Neuburger, der zu einem Aushängeschild des Betriebes geworden ist. Weine, die einen höhere Reife erzielen, werden im Barrique erzogen, seit 1986 wird hier mit Erfolg Chardonnay ausgebaut, aber auch Neuburger und eher ungewöhnlich - auch Grüner Veltliner - werden in den kleinen Allierfässer gereift. Das Sortiment runden zahlreiche Edelbrände und ein Rieslingsekt ab.
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Wein von Franz Zottlöderer aus Kamptal (Österreich): Chardonnay 2000 Adam und Eva Strasser Wechselberg, Grüner Veltliner 2001 Strasser Gaisberg, Grüner Veltliner 2001 Strasser Hasel, Neuburger, Neuburger 2001 Strasser Gaisberg, Riesling 2001 Strasser Gaisberg, Weißburgunder 2001 Strasser Sandgrube.
Rebsorten für Weine von Franz Zottlöderer sind Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger, Weißburgunder, Chardonnay, Riesling-Sylvaner, Frühroter Veltliner, Zweigelt.
Kontakt: Um Wein von Franz Zottlöderer zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Franz Zottlöderer in A-3491 Straß im Straßertal Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
Charakteristisch für den Betrieb sind trockene und liebliche Qualitätsweine, vorzugsweise im Kabinettbereich, aber auch höhere Prädiktate bis zur Auslese.
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