Der Qualitätsfanatiker Johann Edelmann, der den Weinbau als Autodidakt erlernte und im Nebenberuf betreibt, spricht nicht nur von ertragsmindernden Maßnahmen, sondern setzt sie auch in die Tat um. Speziell die in seinen dauerbegrünten Weingärten heranwachsenden Rotweine danken dieses Engagement mit ungewöhnlich tiefer Farbe und einem enormen Extrareichtum.
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Rebsorten für Weine von Johann Edelmann sind Grüner Veltliner, Welschriesling, Blauer Portugieser, Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon.
Kontakt: Um Wein von Johann Edelmann zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Johann Edelmann in A-2464 Göttlesbrunn Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
In den begrünten Weingärten, deren Rebstöcke in Sylvoz-Erziehung ausgepflanzt sind, wird nur nach vorhergehenden Bodenuntersuchungen organisch gedüngt.