Das pannonische Klima, die gute Erwärmung der Böden und deren hoher Kalkgehalt sowie das riedenspezivische Mikroklima bilden hervorragende Voraussetzungen für das Heranreifen guter Weine. Bei den Rebsorten in den mit einem Dauermulch versehenen Weingärten hält man sich an die traditionellen, gebietstypischen Sorten.
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Der Weingarten, dessen Rebstöcke in Hochkultur mit Kordonerziehung und je 2 Trieben und 2 Zapfen ausgepflanzt sind, weist bereits seit 7 Jahren eine Dauerbegrünung mit einem Klee-Grasgemisch auf; gedü...