Josef und Regina Schmatz übernahmen den Betrieb 1993 von den Eltern (vormals Weingut Gratzl) und bauten ihn am eigenen Bauernhof in Langenrohr neu auf, wobei auch die Weingartenfläche vergrößert wurde.
Bezugsquellen
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Rebsorten für Weine von Josef und Regina Schmatz sind Grüner Veltliner, Weißer Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Grüner Sylvaner, Traminer, Zweigelt, Blauburger, Neuburger, Blauer Portugieser, Frühroter Veltliner, Gelber Muskateller.
Josef Bayer legte seine Weinbau- und Kellermeisterprüfung an der Weinbauschule Krems ab. In den Weingärten, deren Rebstöcke in Hochkultur ausgepflanzt sind nd einen Kordonschnitt aufweisen, ist ein Gr...