Über den Weinbau hinaus betreibt Walter Vitovec auch eine Landwirtschaft mit Tierhaltung und auf 2,5 ha Obstbau. Die dauerbegrünten Weingärten des Betriebes liegen durchwegs auf nach Südosten und Süden geneigten Wienerwaldhängen; auch die sehr nahe Donau beeinflußt das Kleinklima positiv, so daß jedes Jahr vor allem Rieslinge und Veltliner schöner Reife erreicht werden.
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Der Betrieb ist Mitglied der Qualitätsgemeinschaft "Collegium Vinum Wachrain", die für die besten Weine des Gebietes das Siegel "Wagramer Selektion" verleiht.