Die Weingärten des Betriebes, deren Rebstöcke in Hochkultur mit einem Ein- bis Zweistreckerschnitt ausgepflanzt sind, weisen durchwegs eine Begrünung auf, die gemulcht wird.
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Franz Schenk, der den 1900 gegründeten Betrieb heute führt, hat seine Ausbildung mit der Weinbau- und Kellereigehilfenprüfung in der Weinbauschule Krems abgeschlossen. Für die Zukunft plant er, neue S...