Die Weingärten des Betriebes, deren Rebstöcke in Kordonerziehung ausgepflanzt sind (Weißburgunder: steirischer Bogenschnitt), sind in jeder zweiten Reihe begrünt. Gedüngt wird durch Stroheinbringung, bei Bedarf mit Vollkorndünger. Für die Zukunft ist eine Ausweitung des Sortenangebotes geplant.
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Rebsorten für Weine von Familie Schmid-Schneller sind Grüner Veltliner, Riesling x Sylvaner, Frühroter Veltliner, Weißburgunder, Blauburger, Blauer Portugieser, Zweigelt.
Von den sechs Söhnen haben drei eine abgeschlossene Weinbau- und Kellerwirtschaftsausbildung, so daß für die Zunkunft vorgesorgt ist. Gedüngt wird mit Pferdemist bzw. durch das Mulchen der Gründecke.