Weingut Franz Blauensteiner

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Adresse	Mitterstockstall 26
	A-3470 Kirchberg am Wagram
	Österreich
Lageplan
Gebiet	Wagram
Telefon	+4322792573
Kontakt Verkauf	Blauensteiner Franz
Rebfläche	5 ha, entspricht ca. 13 acres (US)
Produktionsmenge	ca. 57.000 0,7 Ltr. Flaschen, bzw. 4.750 Kisten
Rebsorten	Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Blauer Portugieser, Zweigelt, Frühroter Veltliner
Produziert wird	Rotwein   12 % Weißwein   88 %
Ab-Hof Verkauf	Ja
Beschreibung	Nach der Lese werden die für die Weißweinbereitung bestimmten Trauben gerebelt, nicht geschwefelt und sofort abgepreßt. Die geschlossen vergorenen Rotweine kommen - der Blaue Portugieser nach Durchführung eines biologischen Säureabbaus - zur Lagerung 12 Monate in große Holzfässer.
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