Bis in die heutige Zeit wurde das Anwesen durchgehend als Weinbaubetrieb geführt und im 20. Jahrhundert zu einem Weinhandelsbetrieb ausgebaut. 1986 wurde der Betrieb mit 34 ha Weingärten in Fels von der Schloß Fels GmbH übernommen und zu einem vorbildhaften Qualitätsbetrieb ausgebaut. 1987 wurden 27ha Weingärten mit Terrassenlagen in Rohrendorf an der Donau zugekauft.
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Rebsorten für Weine von Schloss Fels Ges.m.b.H. sind Grüner Veltliner, Riesling x Sylvaner, Chardonnay, Frühroter Veltliner, Gewürztraminer, Roter Veltliner, Blauer Zweigelt, Blauburgunder.
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