Der Fasmilienbetrieb ist bis auf das Jahr 1756 zurückzubverfolgen; es handelt sich um einen Ackerbau- Weinbetrieb mit Tierhaltung, wobei geplant ist, letztere aufzugeben, um sich verstärkt auf den Weinabu zu konzentrieren.
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Der traditionelle Weinbaubetrieb wird seit mehreren Generationen als Familienbetrieb geführt. Schon seit Mitte des Jahrhunderts setzt man auf Flaschenfüllung, was damals wie heute äußerste Sauberkeit ...