Einen recht sympathischen Vergleich zieht die Familie Nast, wenn es um die Herausforderung geht, guten Wein zu keltern: Sie ist wie die Kindererziehung, wo es gilt "Grenzen zu ziehen, ohne einzuengen; bewahren und zu behüten, ohne zu verdummen und Interessen fördern, ohne zu überfordern. "Eine Grundphilosophie, die einem Weinfreund durchaus gefällt. Der Langenloiser Betrieb, der auch dank seines gepflegten Heurigenbetriebes bekannt und beliebt ist, führt eine regionstypische Weinplatte, die vom Grünen Veltliner dominiert wird. Günter Nastl besitzt Weingärten in bekannten Langenloiser Lagen wie dem Kittmannsberg, Steinhaus und Spiegel. Erzeugt wird ein breites Spektrum von Frührotem Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und natürlich Riesling. Aber auch Rotweine entstehen reinsortig und als Cuvée "Hymnus", das die Nastl´s als Mitlglied der Vereinigung "K&K-Kamptal Klassik" aus Welschreisling. Wertvolle Traubensäfte ergänzen das vielseitige Angebot.
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Wein von Familie Günter Nastl aus Kamptal (Österreich): Frühroter Veltliner 2001 Spiegel, Grüner Veltliner 2001 Kittmannsberg, Grüner Veltliner 2001Gigant, Grüner Veltliner 2001Steinhaus, Riesling 2001 Steinhaus, St. Laurent 2000 Ladner.
Rebsorten für Weine von Familie Günter Nastl sind Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Zweigelt, Frühroter Veltliner, Sauvignon blanc, St. Laurent, Weißburgunder.
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